¿Qué es la carrera de gastronomía?
La carrera de gastronomía es una opción educativa para aquellos que buscan desarrollar habilidades culinarias y técnicas en la preparación y presentación de platos. La carrera abarca áreas como la alimentación y nutrición, la higiene alimentaria, la historia y cultura gastronómica, la administración de restaurantes y negocios gastronómicos, entre otras.
¿Por qué estudiar gastronomía en Ecuador?
Ecuador es un país con una gran variedad de ingredientes y productos locales, lo que permite a los estudiantes de gastronomía tener acceso a una amplia gama de ingredientes y técnicas culinarias. Además, la gastronomía ecuatoriana cuenta con una gran riqueza cultural, lo que le permite a los estudiantes aprender acerca de las costumbres y tradiciones culinarias de las diferentes regiones del país.
¿Dónde estudiar gastronomía en Ecuador?
En Ecuador existen diversas instituciones educativas que ofrecen programas de estudios en gastronomía, incluyendo universidades y escuelas culinarias. Algunas de las instituciones más reconocidas en el país incluyen la Universidad de las Américas, la Escuela Superior de Gastronomía y Turismo, y la Universidad de Especialidades Turísticas.
Conclusión
La carrera de gastronomía en Ecuador es una opción interesante para aquellos estudiantes que buscan desarrollar habilidades culinarias y técnicas en la preparación y presentación de platos. Estudiar esta carrera en Ecuador puede ofrecer una gran experiencia gracias a la gran variedad de ingredientes y productos locales, así como a la riqueza cultural que posee el país en el ámbito culinario.
¿Universidades para estudiar gastronomía en Ecuador?
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR – PUCE
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: IBARRA; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-30-NO.484-2019
UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS – UDLA
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-33-NO.580-2019 (1)
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-24-NO.476-2017
UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR – UIDE
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-14-NO.276-2020 (2)
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES – UNIANDES
Tercer Nivel
- Modalidad: HÍBRIDA; Cantón: AMBATO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SE-11-NO.108-2020 (11)
UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO – USFQ
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-03-NO.043-2020
UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA – UTPL
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: LOJA; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-32-NO.553-2019 (1)
UNIVERSIDAD UTE – UTE
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-04-NO.080-2020 (2)
UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES TURÍSTICAS – UDET
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-06-NO.108-2017
- Modalidad: SEMIPRESENCIAL; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-13-NO.188-2019
UNIVERSIDAD DE LOS HEMISFERIOS – UDH
Tercer Nivel
- Modalidad: Presencial; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SO-26-NO.589-2020 (1)
UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA DEL ECUADOR – UNIBE
Tercer Nivel
- Modalidad: HÍBRIDA; Cantón: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; Programa: GASTRONOMÍA RPC-SE-11-NO.108-2020 (13)